Osim što obiluje vlaknima, mladi luk sadrži vitamine A, C i K te vitamine B-skupine.

Bogat je sumporom, bakrom, fosforom, kalijem, magnezijem, kalcijem, kromom i manganom te polifenolom kvercetinom.

Dobrobiti konzumacije mladoga luka

Štiti od srčanih oboljenja 

Zahvaljujući obilju antioksidansa, ovo povrće sprečava oštećenja stanica izazvana djelovanjem slobodnih radikala, kao i nastanak krvnih ugrušaka ili ateroskleroze.

Sumporni spojevi u mladom luku smanjuju rizik od nastanka koronarne srčane bolesti.

Vitamin C kojim obiluje pridonosi snižavanju lošeg kolesterola i krvnog tlaka te općenito pomaže protiv nastanka srčanih oboljenja.

Smanjuje rizik od raka i tumora

Sumporni spojevi uvelike su zaslužni za antikancerogeno djelovanje ovog povrća.

Alil sulfid što ga sadrži mladi luk znatno smanjuje rizik od nastanka tumora ili karcinoma, a osobito snažnu zaštitu pruža protiv raka debelog crijeva.

Mladi luk sadrži i flavonoide, koji su također moćni saveznici vašeg zdravlja.

Flavonoidi inhibiraju proizvodnju enzima ksantin oksidaze, koji je krivac za oštećenja stanica što nastaju djelovanjem slobodnih radikala.

Pomaže kod prehlade i gripe   

Mladi luk ima antivirusna i antibakterijska svojstva, stoga je izvrstan prirodni lijek za oboljenja dišnog sustava, poput prehlade, viroze ili gripe.

Budući da obiluje vitaminima A i C, mladi luk jača imunitet, a samim time štiti organizam od infekcija, upala, gljivica i raznih drugih oboljenja.

Smanjuje rizik od dijabetesa

Zahvaljujući sumporu, koji ima i antikancerogeno djelovanje, mladi luk pomaže i u snižavanju razina šećera u krvi.

Njegovom konzumacijom povećat ćete razine inzulina, hormona koji je zaslužan za prijenos šećera iz krvi do drugih stanica u tijelu.

Na taj način smanjit ćete rizik od pojave dijabetesa.

Čuva zdravlje očiju

Ovo povrće obiluje i luteinom i zeaksantinom, koji dokazano pomažu očuvanju dobrog vida. Osim toga, u njemu se nalazi i vitamin A, koji također štiti zdravlje očiju.

Kod velikog manjka ovog vitamina u prehrani vid se može znatno pogoršati te se kod osobe može pojaviti i tzv. noćno sljepilo.

Potiče probavu i ublažava probavne tegobe 

Budući da obiluje zdravim vlaknima, njegovom konzumacijom znatno ćete poboljšati svoju probavu.

Osim što potiče apetit, on također djeluje kao pravi prirodni lijek protiv proljeva i drugih tegoba probavnog sustava.

Treba jesti i pera

Nemojte bacati zeleni dio mladoga luka ili pera jer su ona izuzetno zdrava!

Osim što imaju protuupalna i protugljivična svojstva, snižavaju krvni tlak te pomažu kod upale grla.

U Heinsbergu, gradu koji je zbog velikog broja oboljelih dobio titulu “njemačkog Wuhana”, započet je neobičan eksperiment koji uključuje “živi laboratorij”. Vodeći njemački infektolozi na dnevnoj bazi prate 1.000 ljudi i bilježe situaciju unutar 500 domova, obilaze javne prostore poput škola, parkova, poslovnica, uzimaju uzorke te ih analiziraju.

Cilj je otkriti koliko se korona zadržava na mobilnim uređajima, kvakama, daljinskim upravljačima, tanjurima i šalicama.

Prvi preliminarni rezultati su u suprotnosti s onim što smo dosad naučili o koronavirusu. U domovima zaraženih obitelji u Heinsbergu nigdje nije pronađen živi virus, ni na jednoj površini – staklenoj, plastičnoj, drvenoj, a uzeti su uzorci s kvaka, mobilnih telefona, wc- školjka…

„Virus se širio na drugim mjestima. Na zabavama u klubu u Berlinu, nogometnoj utakmici u Bergamu… Ne postoji značajan rizik od zaraze pri odlasku u kupovinu. Zaraza se ne širi doticanjem istih predmeta, nego dužim boravkom ljudi u neposrednoj blizini“, tvrdi dr. Hendrik Streeck, direktor Instituta za infektologiju Sveučilišne bolnice u Bonnu.

Njegov zaključak je da se Covid-19 možda ipak ne širi tako lako kako smo u početku vjerovali. Zapravo, opasnost je od ljudi, ne od predmeta koje su dodirivali.

„Netko tko je zaražen trebao bi se prvo iskašljati u ruku i onda tom rukom dotaknuti kvaku na vratima. Odmah nakon njega druga osoba treba dotaknuti istu tu kvaku i odmah se rukom dotaknuti po licu. Zaista je mala šansa da se virus prenese putem zaražene površine”, pojasnio je Streeck, a prenosi Business Insider.

Njemački znanstvenici su i ranije tvrdili da je koronavirus “izuzetno osjetljiv” na isušivanje i da je jedini način prijenosa kapljično.

Studija iz Heinsberga zasad to i dokazuje, iako stručnjaci planiraju prikupljena sredstva dodatno provjeravati još preciznijim istraživanjima, pa tek onda planiraju izaći sa zaključcima koji će tamošnjim vlastima biti smjernice za postupnu normalizaciju života.

Ako se rezultati potvrde točnima, restorani, hoteli, frizerski saloni i trgovine uskoro bi se mogli otvoriti, s time da će svi vjerojatno morati nositi maske i koliko je god moguće držati razmak od dva metra.

Izvor: geek.hr

Apoteke ne mogu prodavati sunčeve zrake i zato promocija vitamina D za njih nema smisla.

Upravo to je razlog zašto puno ljudi ne zna koliko je vitamin D važan za naše zdravlje.

Prema najnovijim istraživanjima, vitamin D sprječava osteoporozu, depresiju, rak prostate, rak dojke, utječe na dijabetes i pretilost.

Iscjeljujuće zrake sunca, iz kojih koža stvara vitamin D, ne mogu proći kroz staklo. Zbog toga kada se nalazite u kući, uredu ili autu vaša koža ne stvara vitamin D.

Skoro je nemoguće dobiti adekvatne količine vitamina D iz prehrane. Izloženost sunčevoj svjetlosti je jedini siguran način da dobijete dovoljne količine ovog vitamina.

Potrebno je dnevno popiti 10 čaša mlijeka, obogaćenog vitaminom D, da biste unijeli minimalne količine ovog vitamina u organizam.

Što dalje živite od ekvatora, tim duže trebate biti izloženi suncu da biste dobili dovoljno vitamina D.

Ljudi s tamnom kožom trebaju 20-30 puta više sunčanja, kako bi dobili istu količinu vitamina D kao i ljudi bijele kože. Upravo zbog toga rak prostate je vrlo proširen među crncima.

Dovoljne količine vitamina D presudne su za apsorpciju kalcija u organizmu. Bez vitamina D naše tijelo ne može apsorbirati kalcij, što znači da su dodaci prehrani s kalcijem beskorisni ako u organizmu nedostaje vitamina D.

Kronični nedostatak vitamina D ne možete riješiti preko noći. Potrebni su mjeseci i mjeseci izlaganja suncu ili uzimanja vitamina D u obliku dodatka prehrani, da biste vratili ovaj vitamin u kosti i živčani sistem.

Nije moguće “predozirati” se vitaminom D. Tijelo samo regulira proces stvaranja ovog vitamina iz sunčevih zraka, stvarajući onoliko koliko je potrebno.

Snažno pritisnite prsnu kost. Ako vas boli, moguće je da patite od nedostatka vitamina D.

Prije nego što tijelo može iskoristiti vitamin D, naša jetra i bubrezi ga moraju “aktivirati”.

Kod osoba koje pate od bolesti bubrega ili jetre, sposobnost aktiviranja i iskoristivosti vitamina D može se znatno smanjiti.

Ovaj najvažniji vitamin u potpunosti je besplatan. Organizam ga sam stvara uz djelovanje sunčevih zraka.

Bolesti povezane s nedostatkom vitamina D

Osteoporoza je obično povezana s manjkom vitamina D. Nedostatak ovog vitamina smanjuje apsorpciju kalcija.

Vitamin D sprječava depresiju, šizofreniju, rak prostate, crijeva, dojke i jajnika.

Rahitis je bolest kostiju, uzrokovana manjkom vitamina D.

Nedostatak vitamina D može smanjiti stvaranje inzulina i pogoršati dijabetes.

Pretilost smanjuje iskoristivost vitamina D. Zbog toga gojazni ljudi trebaju unositi duplo više vitamina D.

Vitamin D se često koristi za liječenje psorijaze.

Manjak vitamina D može uzrokovati šizofreniju.

Kronični nedostatak vitamina D ponekad se pogrešno dijagnosticira kao fibromialgija zbog sličnih simptoma: slabosti i bolovima u mišićima.

Rizik od bolesti poput dijabetesa i raka smanjuje se za 50-80% izlaganjem prirodnoj sunčevoj svjetlosti 2-3 puta sedmično.

Djeca koja redovito uzimaju vitamin D (2000 jedinica dnevno) za 80% će imati manji rizik obolijevanja od dijabetesa u idućih 20 godina.

Šokantna statistika

– 32% zdravstvenih djelatnika imaju nedostatak vitamina D

– 40% građana SAD-a imaju manjak ovog vitamina

– 48% djevojčica u dobi od 9-11 godina imaju manjak vitamina D

– 76% trudnica pati od ozbiljnog nedostatka vitamina D. To povećava rizik obolijevanja njihove djece od dijabetesa, artritisa, multiple skleroze i šizofrenije kasnije u životu.